Molaridade

A molaridade (M) é o número de moles de soluto por litro de solução. É a unidade de concentração relevante sempre que a questão envolve moléculas a interagir com moléculas — ocupação de recetores, afinidade de ligação, cinética enzimática —, porque estas dependem do número de partículas e não da massa. O trabalho in vitro publicado com péptidos é, por isso, reportado em termos nanomolares ou micromolares, enquanto os rótulos dos frascos estão em miligramas.

Porque a molaridade é importante na investigação de péptidos

A conversão entre as duas exige o peso molecular. Um exemplo prático: 5 mg de um péptido de 1419 Da reconstituídos em 2 mL de água bacteriostática dão 2,5 mg/mL; dividindo 2,5 g/L por 1419 g/mol obtém-se 1,76 mmol/L, ou 1,76 mM. Diluir essa solução-mãe mil vezes dá 1,76 µM. Note que dois péptidos com a mesma concentração em mg/mL têm molaridades diferentes sempre que as suas massas diferem, o que é precisamente a razão pela qual as comparações por massa entre um análogo e o péptido original podem induzir em erro.

Duas precauções: a molaridade é por litro de solução, e não de solvente, e depende da temperatura porque o volume se expande. Quando a precisão é importante, a molalidade evita ambos os problemas. A nossa calculadora de molaridade e o guia de moles e molaridade tratam dos cálculos.

Termos relacionados

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