Gevriesdroogd

Gevriesdroogd (gelyofiliseerd) betekent dat de peptideoplossing wordt ingevroren en dat het water vervolgens door sublimatie onder vacuüm wordt verwijderd in plaats van door verhitting, waarna een droge koek of poeder in de flacon achterblijft. Vrijwel elk onderzoekspeptide in injecteerbaar formaat wordt zo verzonden, omdat peptidebindingen in oplossing veel sneller hydrolyseren en zijketens veel sneller oxideren dan in een droge vaste stof.

Wat de koek u vertelt

Het uiterlijk bevat informatie. Een stevige, gelijkmatig witte koek die het verwachte volume vult, wijst erop dat de vriesdroogstap onder de instortingstemperatuur is gebleven. Een gekrompen, glasachtige of gesmolten ogende schijf wijst op instorting — meestal door een warme plaat of een weggevallen vacuüm — en bij een lot dat zo aankomt, hoort u navraag te doen aan de hand van het analysecertificaat. Kleine hoeveelheden los poeder of een koek die tijdens het transport is verschoven, zijn cosmetisch en normaal.

Waarom het ertoe doet

Gevriesdroogd materiaal is de referentietoestand voor opslag en hantering. Verzegelde droge flacons verdragen koeling of invriezen gedurende lange perioden en doorstaan korte uitschieters naar omgevingstemperatuur tijdens de verzending; na reconstitutie loopt de klok veel sneller. Vulstoffen zoals mannitol worden soms als hulpstof toegevoegd om bij een lage peptidemassa een zichtbare koek op te bouwen; daarom kan een flacon van 2 mg voller ogen dan verwacht.

Gerelateerde termen

reconstitutie · stabiliteit · koudeketen. Lees wat vriesdrogen is en hoe u peptiden bewaart, of bekijk flacons met gevriesdroogd peptide.