Glosario
Péptido
Qué es un péptido: una cadena de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, dónde está el límite con las proteínas y qué no indica la etiqueta de un péptido.
Un péptido es una cadena de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, convencionalmente de entre 2 y unos 50 residuos. Por encima de unos 50 residuos, el mismo tipo de molécula suele llamarse proteína, pero ese límite es una convención de nomenclatura y no una regla química. Casi todo lo que contiene un catálogo de péptidos de investigación queda muy por debajo de esa línea: GHK-Cu y KPV son tripéptidos, BPC-157 es un pentadecapéptido de 15 residuos y semaglutide es un análogo de GLP-1 de 31 residuos con una cadena lateral de ácido graso.
Cómo condiciona la longitud de la cadena el material de investigación
La longitud determina cómo se fabrica el material y qué debe mostrar su documentación. Las secuencias cortas y de longitud media se ensamblan mediante síntesis de péptidos en fase sólida, residuo a residuo desde el extremo C-terminal; las moléculas más largas o glucosiladas suelen ser recombinantes. La vía determina el perfil de impurezas que ve un laboratorio —secuencias de deleción, desprotección incompleta, residuos oxidados— y el contraión (normalmente acetato o trifluoroacetato) que acompaña al polvo.
Por qué es importante
La palabra "péptido" en un vial no dice nada sobre la identidad, el contenido peptídico neto ni la carga salina. Dos viales que indican la misma secuencia pueden diferir en su estado de modificación (amidación, acetilación) y en su espectro de impurezas. La confirmación procede de la pureza por HPLC más la coincidencia de masa por espectrometría de masas, indicadas para el lote concreto en un certificado de análisis. Todo el material.
Términos relacionados
aminoácido · enlace peptídico · pureza. Explore todos los péptidos de investigación o empiece por BPC-157.