Tripeptide-29 (Gly-Pro-Hyp)

O Tripeptide-29 é a glicil-L-prolil-L-hidroxiprolina, abreviada Gly-Pro-Hyp. O motivo repete-se ao longo do colagénio e é frequentemente detetado entre os pequenos péptidos produzidos pela hidrólise do colagénio. A hidroxiprolina distingue-o do Gly-Pro-Pro e contribui com o grupo hidroxilo central em muitos estudos de estrutura do colagénio e de transporte de péptidos.

As aplicações de investigação abrangem a estabilidade de modelos de colagénio, a captação e o metabolismo de péptidos derivados do colagénio, as respostas dos fibroblastos a frações de hidrolisados, ensaios de glicação/stress oxidativo e trabalho enzimático in vitro envolvendo a DPP-IV. Um único tripéptido purificado ajuda a determinar se uma observação atribuída a um hidrolisado de colagénio complexo pode efetivamente ser reproduzida apenas pelo Gly-Pro-Hyp.

O produto é fornecido num frasco liofilizado de 200 mg, CAS 2239-67-0, fórmula C12H19N3O5 e peso molecular de 285.30 g/mol. É testado por HPLC, com documentação correspondente ao lote, e destina-se exclusivamente a investigação analítica, bioquímica e em modelos celulares — não como alimento, suplemento, cosmético ou medicamento.

A precisão da identidade é importante para este reagente. O Gly-Pro-Hyp é frequentemente discutido ao lado do Pro-Hyp e do Hyp-Gly, que são moléculas diferentes que surgem na mesma literatura sobre hidrolisados de colagénio, e a própria hidroxiprolina é um centro diastereomérico, pelo que as entradas de catálogo devem especificar 4-hidroxi-L-prolina e não apenas «Hyp». Fornecer o tripéptido como composto único purificado, com pureza documentada por HPLC, é o que permite utilizá-lo como referência analítica face à qual frações mistas de hidrolisados podem ser quantificadas.