Solution lipolytique Lemon Bottle

Chaque flacon contient 10 mL d’une solution limpide à jaune pâle et est proposé à l’unité ou en lot de cinq flacons pour les séries d’études plus importantes. Il est livré prémélangé ; aucune reconstitution, pesée ni manipulation de solvant n’est donc nécessaire — le flacon est ponctionné directement pour l’échantillonnage.

Trois composants de chimies sans rapport entre elles coexistent dans la même base aqueuse, ce qui rend le mélange à la fois difficile à caractériser et intéressant à étudier. La bromélaïne est un complexe de protéases à cystéine issu de la tige d’ananas (Ananas comosus) ; la préparation présente donc une activité enzymatique qu’une simple solution de tensioactif n’aurait pas. La riboflavine, C17H20N4O6 à 376.36 g/mol, est une flavine intensément colorée et photolabile. La lécithine est un phospholipide riche en phosphatidylcholine qui agit comme émulsifiant. Les travaux de laboratoire sur les formulations de ce type portent sur la viabilité des adipocytes et les essais de lipolyse, les critères de perturbation membranaire et la stabilité des formulations enzymatiques, où les contributions de la protéase et du tensioactif doivent être distinguées l’une de l’autre. La formulation est d’origine sud-coréenne et arrive avec une composition fixe ; la comparaison d’un lot à l’autre repose donc sur la composition déclarée plutôt que sur la pesée individuelle des composants.